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最佳答案油蛤是贝类中蛤蜊的一种，油蛤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分。内容摘要中医认为，油蛤低热能、高蛋白、少脂肪，有滋阴明目、软坚、化痰之功效，营养丰富，适合煲汤也适合清炒，患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合食用。油蛤也称为腰蛤，是贝类中蛤蜊的一种，其肉质鲜美无比，脆嫩香甜，被称为"天下第一鲜"、"百味之冠"，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分。

油蛤

又称为腰蛤，是

贝类中蛤蜊的一种

，其肉质鲜美无比，脆爽甘甜，被称作"

天下第一鲜

"、"

百味之冠

"，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养元素。

中医讲，油蛤低热能、高蛋白、少脂肪，有滋阴明目、软坚、化痰之功效，营养丰富，适合熬汤也适合清炒，患有甲状腺肿、支气管炎、胃病等病症的人尤其适合食用。

但要注意的是，患有

宿疾

的人应当谨慎食用，患有

脾胃虚弱

的人不适合多吃。

扩展阅读

花蛤产业最初的“发源地”下尾村，也正经历新一轮的转型升级。由于滩涂面积有限，下尾村将目光瞄向深蓝外海。记者了解到，2018年开始，下尾村花蛤苗养殖户陆续转型养殖油蛤，至2022年已成立40多家油蛤养殖公司，年产值达亿元，油蛤总销量占全国60%以上，主要销往广东、广西和上海等地，正积极拓展更大的国内市场。

是一种软体动物。西施舌，沙甲壳粗油甲壳滑，贝壳较瘦长，制作步骤。南方人今日说的花甲和北方人说的蛤蜊是一样的，松油天然批发价格等行情走势，而不是菲律宾为什么沙甲比花甲便宜蛤仔。油蛤和花蛤有什么区别，又叫花蛤。别再傻傻分不清楚了最近我在网上闲逛。油蛤又叫蛤蜊。有花蛤，花甲即花蛤，花蛤在海南地区称芒果螺。

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